গোলমরিচ ভারত ও ভিয়েতনামের মতো উপক্রান্তীয় অঞ্চলে একটি বহিরাগত মশলা হিসেবে উদ্ভূত হয়েছিল, কিন্তু এটি এখন বিশ্বের সবচেয়ে জনপ্রিয় এবং সর্বত্র বিরাজমান মশলা হয়ে উঠেছে। তাজা গোলমরিচ পাস্তা থেকে গ্রিলড স্টেক, সামুদ্রিক খাবার থেকে সালাদ পর্যন্ত যেকোনো খাবারে স্বাদ যোগ করতে পারে। দোকান থেকে আগে থেকে গুঁড়ো করা গোলমরিচ কেনার তুলনায়, একটি ভালো গোলমরিচে বিনিয়োগ করা সাশ্রয়ী।বৈদ্যুতিক সিরামিক লবণ ও গোলমরিচ পেষণযন্ত্রনিঃসন্দেহে খাবারের স্বাদ উন্নত করবে।
আপনি যদি একটি কিনতে চানগোলমরিচ কলএই বছর, আপনি হয়তো দিশেহারা বোধ করতে পারেন। আপনাকে সিদ্ধান্ত নিতে হবে যে আপনার একটি বৈদ্যুতিক নাকি ম্যানুয়াল গ্রাইন্ডার প্রয়োজন, সেইসাথে ডিজাইন, আকার, উপকরণ এবং গ্রাইন্ডিং সেটিংসের মতো অন্যান্য বিষয়গুলোও বিবেচনা করতে হবে। এই নির্দেশিকাটি আপনাকে আপনার জন্য সেরা মডেলটি বেছে নিতে সাহায্য করার জন্য বিস্তারিত তথ্য প্রদান করে, এবং সেই সাথে ২০২১ সালের জন্য কিছু প্রধান সুপারিশও রয়েছে, যার মধ্যে আমাদের প্রিয় কোল অ্যান্ড মেসন ডারওয়েন্ট পেপার গ্রাইন্ডারটিও অন্তর্ভুক্ত, যেটিতে ছয়টি সেটিংস রয়েছে এবং এটি আজীবন ওয়ারেন্টিসহ আসে।
হাতে চালানো গোলমরিচের গ্রাইন্ডার একটি খুব সাধারণ যন্ত্র। আপনাকে শুধু গোলমরিচ যোগ করে, ঢাকনা বন্ধ করে গুঁড়ো করা শুরু করতে হবে। একটি বোতাম টিপে, বৈদ্যুতিক গ্রাইন্ডার ব্যাটারির শক্তিতে গোলমরিচ গুঁড়ো করতে পারে। এর মানে আপনার কব্জির উপর চাপ কম পড়ে, কিন্তু বৈদ্যুতিক গ্রাইন্ডারগুলো বেশি দামী এবং সাধারণত কিছু সমস্যা তৈরি করে। তবে, যদি আপনার হাত ও কব্জিতে কোনো সমস্যা থাকে এবং আপনি হাতে চালানো গ্রাইন্ডার ব্যবহার করতে না পারেন, তাহলে তাজা গোলমরিচ পাওয়ার জন্য একটি বৈদ্যুতিক গ্রাইন্ডার একটি চমৎকার বিকল্প। আপনি যদি বৈদ্যুতিক গ্রাইন্ডার বেছে নেন, তবে অনুগ্রহ করে দীর্ঘ ব্যাটারি লাইফযুক্ত বা রিচার্জেবল একটি মডেল বেছে নিন।
পোস্ট করার সময়: ২৯ মে, ২০২১