সেন্ট পিটার্সবার্গের ২৪২১ ফোর্থ স্ট্রিট নর্থ-এ অবস্থিত পিজ্জা হাট হলো সর্বশেষ রেস্তোরাঁ যেখানে হেপাটাইটিস এ-র একটি নিশ্চিত রোগী শনাক্ত হয়েছে।
৩ জুন একজন পিৎজা প্রস্তুতকারকের সংক্রামক রোগটি শনাক্ত হওয়ার পর, ১১ জুন রাজ্য এবং পিনেলাস কাউন্টি স্বাস্থ্য বিভাগ একটি যৌথ পরিদর্শন পরিচালনা করে।
সেই খাদ্য নিরাপত্তা পরিদর্শনের সময়, কর্তৃপক্ষ দেখতে পায় যে কর্মচারীরা থালা-বাসন ধোয়ার জায়গায় নোংরা থালা-বাসন ধরার পর এবং ডিশওয়াশার থেকে পরিষ্কার থালা-বাসন নামানোর সময় সঠিকভাবে হাত ধোচ্ছিলেন না।
তারা পিৎজা তৈরির কুলারে ছত্রাক, পিৎজা ওভেনের কাছে রান্নাঘরে পয়ঃনিষ্কাশনের দুর্গন্ধ এবং দেয়ালে কালো ছত্রাকও দেখতে পান।
পিজ্জা হাটের বিবৃতি: খাদ্য নিরাপত্তা এবং আমাদের গ্রাহক ও কর্মচারীদের সুস্থতা আমাদের সর্বোচ্চ অগ্রাধিকার এবং এটি এমন একটি দায়িত্ব যা আমরা হালকাভাবে নিই না। আমাদের একজন টিম সদস্যের রোগ নির্ণয়ের বিষয়ে অবহিত হওয়ার পর, আমরা তাৎক্ষণিক পদক্ষেপ নিয়েছি এবং স্থানীয় স্বাস্থ্য কর্তৃপক্ষের সাথে সহযোগিতা করেছি। সমস্ত পৃষ্ঠতল পরিষ্কার ও জীবাণুমুক্ত করা নিশ্চিত করতে এবং আমাদের টিম সদস্যদের টিকা সংক্রান্ত স্থানীয় স্বাস্থ্য বিভাগের নির্দেশাবলী অনুসরণ করার সুযোগ দেওয়ার জন্য আমরা রেস্তোরাঁটি সাময়িকভাবে বন্ধ রাখার সিদ্ধান্ত নিয়েছিলাম। ফ্লোরিডা স্বাস্থ্য বিভাগ রেস্তোরাঁটি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে পর্যালোচনা করেছে এবং নিশ্চিত করেছে যে এটি পরিদর্শনে উত্তীর্ণ হয়েছে এবং খোলার জন্য অনুমোদন পেয়েছে।
২০১৮ সালের জানুয়ারি থেকে ফ্লোরিডায় ১,৭০০-এরও বেশি নিশ্চিত রোগী শনাক্ত হওয়ায় টাম্পা বে এলাকা ও রাজ্যজুড়ে হেপাটাইটিস এ একটি মহামারীতে পরিণত হয়েছে।
হেপাটাইটিস এ ভাইরাস ছড়ায় যখন কোনো ব্যক্তি অজান্তেই এমন কোনো বস্তু, খাবার বা পানীয় থেকে ভাইরাসটি গ্রহণ করে, যা কোনো সংক্রমিত ব্যক্তির মলের সামান্য ও অশনাক্তযোগ্য পরিমাণ দ্বারা দূষিত হয়েছে।
পোস্ট করার সময়: জুলাই-১৫-২০১৯